হবিট খাবারের সময়: একটি মধ্য পৃথিবী মেনু

আমি গুরুতরভাবে সন্দেহ করি যে কোনও প্রাণী আছে, যে কোনও জায়গায়, শায়ারের হবিটের মতো মিষ্টি এবং প্রেমময়। মিষ্টি গান, মিষ্টি নায়ক-নায়িকা, মিষ্টি মাধুর্য। খাবারের টেবিলটিও ভালবাসার হাতছাড়া করেনি, কারণ উজ্জ্বল অর্ধেকগুলি একটি নিবল বা পাঁচের দিকে আগ্রহী বলে পরিচিত ছিল। আমরা রান্নাঘরে হবিটদের সাথে যোগদান করি এবং তাদের আশ্চর্যজনকভাবে আশ্চর্যজনক মেনুর সমস্ত কোণগুলি অন্বেষণ করি, তাই আসুন সব হবিট খাবারের সময়গুলি পরীক্ষা করে দেখি।

ক্ষুদ্র শৌখিনদের বিপুল ক্ষুধা একটি খাবারের সময়সূচী দ্বারা পূরণ করা হয়েছিল যা ক্লাসিক ব্রিটিশ সময়সূচীর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ। সকালের নাস্তা তারপর দ্বিতীয় নাস্তা। Elevenses দ্বারা অনুসরণ. তারপর মধ্যাহ্নভোজন, স্বাভাবিকভাবেই। বিকেলের চা, রাতের খাবার এবং রাতের খাবার দিনের খাবারের সময়সূচী সম্পন্ন করে।

বইগুলি ছয়টি খাবারের সময় উল্লেখ করে যেখানে চলচ্চিত্রগুলিতে সাতটি তৈরির জন্য একটি অতিরিক্ত প্রাতঃরাশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

যারা ফ্রোডো ব্যাগিনস এবং তার কমরেডদের মতো ভোজন করতে চান তাদের তাদের প্যান্ট্রিগুলি কঠোরভাবে পুনরুদ্ধার করতে হতে পারে কারণ ভোজ প্রায় একটি ছোটখাটো বর্ণনা। বাস্তবতা হল এই প্রাণীগুলি ছিল হিংস্র, অতৃপ্ত ছোট মাঞ্চকিন, যারা সবাই ঘুমানোর সময় বাম-মাথা আলুগুলির অতিরিক্ত ডলপগুলি স্কুপ করতে লজ্জা পেত না।

দিনে বেশ কিছু খাবার, অনিবার্য স্বাদ এবং গন্ধের একটি বিস্তৃত প্যালেট সকাল 7 টা থেকে শুরু হয়ে রাত 9 টা পর্যন্ত। আমরা একটি মহাকাব্যিক যাত্রায় আমাদের স্বাদবাড নিয়ে যাই।

প্রাতঃরাশে তুমি কি খাও?

দিনের প্রথম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হল সকালের নাস্তা। এটি হবিটগুলিকে উষ্ণ করে তোলে, কারণ তারা না খেয়েই তাদের দীর্ঘতম প্রসারিত হয়ে আসে। একটি ভারসাম্যপূর্ণ প্রতিদিনের মেনুতে লোমশ পায়ের ঘুমের মাথা কার্বোহাইড্রেট এবং সামান্য প্রোটিনের উপর লোড হয়। মিষ্টি এবং জ্যামগুলি প্রায়শই খাবারের বিরামচিহ্ন দেয়, যা প্রায়শই একটি গরম পানীয়ের সাথে থাকে।

এমনকি hobbits জন্য, প্রাতঃরাশ ব্যতিক্রমী দর্শনীয় নয়, সাধারণত, যদিও মধু বাদাম কেক একটি সাধারণ হুমকি। মার্মালেড অবশ্যই স্ট্যান্ডবাই আছে. কিছু দিন একটি মুখরোচক মিনি কুইচ দিয়ে বরণ করা হয় যা ভিতরে একটি চিজি, বেকন বা উদ্ভিজ্জ চমক দিয়ে প্যাক করা হয়। অন্যান্য সকালে আলু, পালং শাক, পনির এবং মধ্য-পৃথিবীর সেরা, সবচেয়ে পুষ্টিকর, লিক দিয়ে তৈরি একটি শায়ার ক্লাসিক খাবার, আরও সুষম প্রধান হবিট হ্যাশের জন্য আহ্বান জানানো হয়।

মশলাদারদের জন্য, একটি চমত্কার হ্যাম অমলেট রয়েছে, যেখানে তাজা শায়ার পেঁয়াজ, জ্বলন্ত টমেটো এবং তরকারি মশলা শেফের পছন্দের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বিকল্পভাবে, হবিটরা তাজা বেকড বিস্কুট পছন্দ করত, যা সেদ্ধ বা স্ক্র্যাম্বল করা ডিমের পরিপূরক এবং সমৃদ্ধ গ্রেভির উদার সাহায্যে বাষ্পযুক্ত সসেজ।

হবিট প্রাতঃরাশ বেশ তাড়াতাড়ি এবং সকাল 7 টায় শুরু হয়।

আপনি একটি দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট জন্য কি খাবেন?

আগের খাবারের ব্যাকআপ হিসাবে দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের কথা ভাবা ভাল। অনেকটা প্রথম প্রাতঃরাশের মতো, দিনের দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারটি পরে যা আসবে তার একটি উত্তেজক টিজার। একটি মহিমান্বিত সকাল 9 টার স্ন্যাক, সত্যিই, আগের খাবারের চেয়ে বেশি বেকড গুডি এবং পেস্ট্রি সহ। যদিও আশ্চর্যজনকভাবে, মাংসের বৈশিষ্ট্যগুলিও বিশেষভাবে দেখা যায়, যেমনটি আমরা দেখতে পাব।

হবিটস যে কোনো খাবারের সময় স্কোনগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অজুহাত তৈরি করবে। তারা কেবল তাদের যথেষ্ট পরিমাণে পেতে পারে না, বিশেষত যখন সমৃদ্ধ ক্লটেড ক্রিমগুলিতে চকচকে থাকে। অন্যান্য সকালে হবিটরা প্রাতঃরাশের পাইতে অংশ নেয়। একটি সাধারণ রেসিপিতে লিক, ডিম, ক্রিম এবং স্যামন রয়েছে। একটি সহজ, এবং দ্রুত, হবিট-অন-দ্য-গোর জন্য একটি খাবার হল স্ট্রবেরি ফ্রেঞ্চ টোস্ট যার একটি খণ্ড খণ্ড সসেজ।

উপবাস ভাঙ্গার আরেকটি জনপ্রিয় দ্বিতীয় প্রচেষ্টা ছিল চালের পুডিং, প্রায়ই বেকনের পাশে এবং হাসি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। যদি সেই সকালে আপনার স্পন্দন না হয় সেখানে মাখন এবং মধুর সাথে রুটি, সেইসাথে বেকন এবং কিছু ফল ছিল। এখন পর্যন্ত খারাপ না।

আপনি Elevenses জন্য কি খাবেন?

হ্যাঁ, ব্রিটিশদের দ্বারা উদ্ভাবিত মধ্য-সকালের চা-বিরতি একজনকে প্রশ্ন তোলে যে তারা বা হবিটরা কীভাবে কিছু করতে পেরেছিল। কিছু না কিছু সবসময় রান্না করা হতো, এবং দুঘণ্টা পরে হবিটদের নিরাপদে লাঞ্চে প্যারাসুট করার জন্য এগারোটা গুরুত্বপূর্ণ ছিল। মেনু বিকল্পগুলি কফি বা চায়ের সাথে তুলনামূলকভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার কারণে কিছু ব্যক্তি এই খাবারটিকে একটি মহাদেশীয় প্রাতঃরাশ লেবেল করতে আগ্রহী হতে পারে।

ওয়েব্রেড নামেও পরিচিত, এলভেন লেম্বার রুটি এলফ রাজ্যের বাইরে ব্যাপকভাবে অনুসরণ করেছে। এটি এর পুষ্টির ঘনত্ব এবং যাদুকর ভরাট বৈশিষ্ট্যের কারণে হয়েছিল। লেগোলাস একবার মেরি এবং পিপিনকে বলেছিলেন যে একটি ছোট কামড় একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষকে সারাদিন তৃপ্ত রাখতে পারে।

পাউরুটিটি অবিশ্বাস্যভাবে সংরক্ষণযোগ্য এবং বেশ কয়েক মাস ধরে এর সতেজতা রক্ষা করে, যদি এটি প্রথাগতভাবে মোড়ানো মলোর্ন পাতার মধ্যে রাখা হয়। নিশ্চিত নয়.

হবিটরা যুগে যুগে এই জাদুকরী খাবারের সম্পূর্ণ সুবিধা নিয়েছে। ফ্রোডো এবং স্যাম লেম্বা রুটি দ্বারা প্রদত্ত খাদ্য ব্যতীত মাউন্ট ডুমের কঠিন অনুসন্ধানে কখনই বেঁচে থাকতে পারত না। কম বীরত্বপূর্ণ হবিটরা ইলেভেনসেস চলাকালীন লেগোলাসের দাবিকে পরীক্ষা করার জন্য সহজভাবে উপভোগ করে।

ইলেভেনসেস এমনও হয় যখন কেউ বাদামের ক্যারাওয়ে সীড কেক দেখতে পারে, যা চিনি-মুক্ত ব্ল্যাক কফির বাষ্পযুক্ত কাপের একটি কঠিন সঙ্গী। প্রকৃতপক্ষে, কেকগুলি এই খাবারের তারকা, লেবু চা কেকের সাথে কার্যপ্রণালীর জন্য কোন অপরিচিত নয়। Elevenses-এ পাওয়া আরেকটি বিশেষ ট্রিট হল স্ট্রবেরি শর্টকেক, একটি হবিট বিশেষত্ব যেখানে অনেকগুলি ভিন্ন, এবং সৃজনশীল, শায়ার রান্নাঘর জুড়ে পুনরাবৃত্তি। সবচেয়ে জনপ্রিয়গুলি প্রায়শই মধ্য-সকালের আনন্দকে ক্যাপ করতে ক্রিমের একটি দিক জড়িত করে।

Elevenses এ Muffins অবহেলিত হয় না. বিভিন্ন ধরনের হবিটদের দ্বারা উপভোগ করা হয়, যারা কল্পনাতীত বেকার নয়। ল্যাভেন্ডার এবং লেবু মাফিন হবিটদের মধ্যে তর্কযোগ্যভাবে সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য। নিঃসন্দেহে রান্নাঘরের জানালা দিয়ে ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়া সদ্য বেকড ব্যাচের গন্ধ অনেকের আঠালো আঙুলকে আকৃষ্ট করেছিল।

নাম অনুসারে, ইলেভেনসিস ছিল সকাল ১১টায়।

আপনি মধ্যাহ্নভোজন জন্য কি খাবেন?

মধ্যাহ্নভোজন প্রায়ই ছিল যখন প্রকৃত খাওয়া শুরু হয়, সকালের খাবারের সমস্ত আড়ম্বর এবং ঝোপ-ঝাড়ে সাময়িকভাবে আটকে রাখা হয়। বড় গরম খাবার সাধারণত সারা শায়ার জুড়ে মধ্যাহ্নভোজের অর্ডার ছিল। একটি সামগ্রিক ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য শস্য, শাকসবজি, মাছ, মাংস এবং আরও অনেক কিছুর সাথে ডট করা হয়েছিল। হবিটরা কিছুটা অ্যাল বা ওয়াইনও পছন্দ করত এবং দুপুরের খাবারটি আরও লুব্রিকেটেড কথোপকথনের জন্য আলগা হওয়ার দিনের প্রথম সম্মানজনক সুযোগ উপস্থাপন করেছিল।

প্রতি LOTR এবং হবিট ভক্ত জানেন যে শেফার্ডের পাই হল শায়ারের সবচেয়ে সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে একটি, এবং এটি বিলবো ব্যাগিন্সের 111-এর কেন্দ্রবিন্দু হিসাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত^মজন্মদিনের উৎসব ফেলোশিপ রিং এর এটি মধ্যাহ্নভোজের সময়ও অনেকের জন্য একটি ঘন ঘন পছন্দ এবং এটি একটি শীতল অ্যাল বা সমৃদ্ধ ডিনার রেড ওয়াইনের সাথে সুন্দরভাবে যায়৷

বাস্তব জীবনে ব্রিটিশদের মতো, হবিটরা মাছ এবং চিপস খেতে একটুও আপত্তি করেন না। বিশেষজ্ঞ জেলে হিসাবে, তারা ব্র্যান্ডিওয়াইন নদীর পূর্ণ সদ্ব্যবহার করেছে এবং স্যামন, হেক এবং ট্রাউটের মতো পুষ্টিকর-বস্তায় যুক্ত মিঠা পানির মাছের আধিক্য পরিবেশন করেছে। মজাদার ভোজনকারীদের মিটমাট করার জন্য একটি সহজবোধ্য থালা৷ রোস্ট মাটনও আরেকটি নিরাপদ বাজি ছিল যদি হবিটরা পিকি ভোজনদের হোস্ট করে থাকে।

অন্যান্য দিন দেখেছি হবিটরা দুপুরের খাবারের জন্য স্কচ ডিম প্রস্তুত করে, আঙুলের খাবারের প্রতি তাদের ঝোঁকের আরও হাইলাইট।

প্রায়ই ক্ষীণ সময়ে, হবিটরা সাধারণ আলু এবং পেঁয়াজের স্যুপের জন্য বসতি স্থাপন করে। শায়ার পুরো অঞ্চল জুড়ে সমৃদ্ধ দোআঁশ মাটি সহ আলু চাষের একটি আশ্রয়স্থল ছিল। এটি হবিটদের আলুর খাবারের সাথে সৃজনশীল হতে এবং দুপুরের খাবারের মেনুকে আরও প্রসারিত করার অনুমতি দেয়।

দুপুরের খাবারের সময় ছিল সাধারণত দুপুর ১ টায়।

দুপুরের চায়ে কি খাবেন?

প্রায়ই শেষ বিকেলটা ছিল যখন বেশিরভাগ শৌখিনরা মাঠে তাদের কাজ থেকে বিরতি নিয়ে গসিপের জন্য ডাকতেন, একটি সময়-সম্মানিত হবিট বিনোদন। হাফলিংস একটি চ্যাট পছন্দ করত, বিশেষ করে যদি বিষয় অন্য হবিটস বা অন্য কেউ হয়। এটাই ছিল বিকেলের চায়ের প্রাথমিক উদ্দেশ্য, হবিট খাবারের সময়গুলির মধ্যে সবচেয়ে সম্প্রদায়-ভিত্তিক। বেলা ৩টার দিকে এ ঘটনা ঘটে। এবং মিষ্টি পেস্ট্রি, কেক এবং কফি, চা বা মেডের সাথে পরিবেশন করা কুকিজের একটি নির্বাচন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল।

মিশ্র বেরি মুচি প্রস্তুত করা আরও আকর্ষণীয় গল্পের সাথে আকর্ষণীয় অতিথিদের আকর্ষণ করার অন্যতম নিশ্চিত উপায় ছিল। রসালো শায়ার বেরির গন্ধ আশেপাশে ঘোরাফেরা করা সমস্ত শৌখিনদের সংবেদনশীল নাসারন্ধ্রে সুড়সুড়ি দেয়।

বিকেলের চায়ে বেকওয়েল আলকাতরা একটি বিশিষ্ট মেনু আইটেম ছিল। জ্যাম আচ্ছাদিত প্যাস্ট্রি শেলটি ছোট হবিটদের জন্য দুর্বলতার একটি বাস্তব বিন্দু ছিল, যারা তাদের অন্য লোকেদের ব্যক্তিগত জীবনের মতো গভীরভাবে আলাদা করে নিয়েছিল।

শায়ারের আর একটি দেরী বিকালে ভোগ ছিল বেরি পাই, যা প্রায়শই প্রতিবেশীদের কাছে শান্তির প্রস্তাব হিসাবে বা অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ার মতো অভিযোগের সময় নিয়ে আসা হত।

অন্যান্য hobbits পছন্দের রিং পাশাপাশি কিছু দিন কুকিজ। বিভিন্ন পুনরাবৃত্তি বেক করা হয়েছিল এবং অনেকগুলি বিভিন্ন মশলা এবং ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল।

হবিটরা উষ্ণ আপেল পাই এবং ক্রিমের ক্লাসিক আমেরিকান সংমিশ্রণেরও বড় ভক্ত ছিল। বিকেলের চা, একটি সম্প্রদায়ের ক্রিয়াকলাপ হিসাবে, এক ধরণের প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ ছিল যেখানে অনেক পরিবার শায়ারের সেরা আপেল পাইয়ের অনানুষ্ঠানিক শিরোনামের জন্য প্রতিযোগিতা করেছিল। নিজেকে একটি স্লাইস এবং একটি বিয়ার নিন, সেই ব্রুস স্প্রিংস্টিন প্লেলিস্টটি চালু করুন এবং হাফলিং রোডিও উপভোগ করুন৷

ডিনারে কি খাবেন?

অনেকটা যেমন, মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবারের সময় যখন হবিটরা একটি বড় হৃদয়গ্রাহী খাবারে অংশ নেয় যা অর্ধেক রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার সম্পূর্ণ পরিসরকে কাজে লাগায়। রাতের খাবারটি সাধারণত দিনের সবচেয়ে বড় খাবার ছিল এবং সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত খাদ্য গোষ্ঠীগুলির একটি সুষম খাদ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। নীচে তালিকাভুক্ত খাবারগুলি প্রায়শই পনির এবং বিভিন্ন রুটির সাথে পরিবেশন করা হত। হবিট ডিনার টেবিলে আলে এবং ওয়াইন পিচারগুলিও সাধারণ ছিল।

কটেজ পাই, শেফার্ডের পাই নামেও পরিচিত, এটি রাতের খাবারেও খাওয়া যেতে পারে এবং এটি দুপুরের খাবারের সময় যেমন জনপ্রিয় ছিল। আলু-সমৃদ্ধ শায়ার নিশ্চিত করেছেন যে আলু হবিটের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি, ঘুরে, গ্যারান্টি দেয় যে কুটির পাইটি শায়ারের কোথাও কোণার কাছাকাছি থাকে।

হবিটরা অন্য কারও মতোই মশলাদার খাবার উপভোগ করেছিল। এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, রাতের খাবারের সময় তরকারির জ্বালানী আনন্দ যাত্রায় একজনের স্বাদ নিতে পারে। এরকম একটি খাবার ছিল মশলাদার গরুর মাংস ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই তালিকাটি অগ্রসর হওয়ার সাথে সাথে এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে মাংসের প্রতি হবিটদের ক্ষুধা কিছুটা কম আলোচিত বিষয়। যাইহোক, মাঠের মধ্যে দীর্ঘ কঠোর দিন পরে যখন একটি হবিটকে একটি মশলাদার স্টেক দিয়ে একে একে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল তখন আলোচনার কোনও জায়গা ছিল না।

অনুষ্ঠানে রাতের খাবারের সময় চেডার স্যুপও পরিবেশন করা হয়। এটি বিভিন্ন শৈলীতে তৈরি করা যেতে পারে এবং প্রায়শই বৈশিষ্ট্যযুক্ত আলু, ব্রোকলি এবং অন্যান্য সবজি। একটি সুস্থ দিনের একটি সুস্থ শেষ.

হিপ-হপ অ্যাওয়ার্ড শো পার্কিং লটের চেয়ে বেশি গরুর মাংসের সাথে, হবিটগুলি দুর্দান্তভাবে ভাজা মরিচ-চূর্ণযুক্ত স্টেকগুলি পরিবেশন করতেও পরিচিত ছিল। গরুর মাংস প্রায়শই বিভিন্ন আলুর পরিবেশনের পাশাপাশি মাশরুম, মিশ্র শাকসবজি এবং বালসামিক ভিনেগারের সাথে মিলিত হয়।

ডিনারের সময় খাবারের আরেকটি বিকল্প ছিল সুস্বাদু পোরিজ, প্রায়শই একটি প্রবাহিত ডিমের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং কুর্জেট এবং গ্রেট করা পারমেসান পনির দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

ডিনারটি শুধুমাত্র উপরের খাবারের বিকল্পগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল না, যদিও, কিছু উপাদানের প্রাপ্যতা এবং ঋতুর উপর নির্ভর করে হবিটদের অনেকগুলি ভিন্ন রেসিপি ছিল। শায়ারের শখরা প্রায়শই সন্ধ্যা ৬ টায় ডিনার করত।

আপনি রাতের খাবারের জন্য কি খান?

বাস্তব জগতের বেশিরভাগ পরিবারে, রাতের খাবার এবং রাতের খাবার সম্পূর্ণরূপে দুটি পৃথক জিনিস হওয়ার ধারণাটি বরং অস্বাভাবিক। যাইহোক, টলকিনের মহাবিশ্বের প্রাণীরা সকালের নাস্তায় অস্বাভাবিক খাবার খায়। অথবা দুপুরের খাবার। অথবা রাতের খাবার। অথবা রাতের খাবার।

একটি শুয়োরের মাংস পাই অনেক শখের দিনের শেষ খাবার। এটি বেশ দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা যায়, এবং এর ভরাট প্রকৃতি সাধারণত পরের দিন সকালের নাস্তা পর্যন্ত রাতভর একটি হবিট দেখার জন্য যথেষ্ট ছিল। মাশরুম স্যুপ এই সময়ের জন্য আরও দ্রুত খাবারের পছন্দ ছিল, কারণ এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি এবং পরিবেশন করা যেতে পারে।

শায়ারেও সালাদ অস্বাভাবিক ছিল না। হবিটস কখনও কখনও একটি সালাদ খেতে পছন্দ করেন দীর্ঘ দিন ধরে চিনিযুক্ত পাপের কারণে বদহজমের পরে। সালাদ তাজা ভেষজ এবং কিছু ক্ষেত্রে, একটি শক্ত সিদ্ধ ডিম বা দুটি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

যদি সেই দিন বদহজম সমস্যা না হয়, তবে বেশিরভাগ হবিট কিছু রোস্টেড মুরগির উপর ঝাঁপিয়ে পড়ত, সাধারণত আলু, মাশরুম এবং মিশ্র সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আহ, এটি একটি আলু হতে একটি খারাপ সময় ছিল.

ছোট থেকে মাঝারি আকারের খেলার জন্য শায়ারটি প্রচুর শিকারের মাঠ নিয়েও তৈরি ছিল। মধ্য-পৃথিবী জুড়ে খরগোশ একটি জনপ্রিয় খাবার ছিল এবং শায়ারও এর থেকে আলাদা ছিল না। অতএব, কেউ তাদের প্ল্যাটার কভার গম্বুজটি উত্তোলন করে এবং তাদের জন্য অপেক্ষা করছে খরগোশের স্টুর বাষ্পযুক্ত বাটি খুঁজে পেয়ে অবাক হবেন না। রসালো, বাষ্পযুক্ত, এবং কোমল ল্যাগোমর্ফ স্টু প্রায়শই দিনের সবচেয়ে ব্যক্তিগত খাবারের জন্য সংরক্ষিত ছিল কারণ এটি ভাগ করা খুব ভাল ছিল। প্রতিবেশীরা দ্রুত ঝাঁকুনি পেতে পারে তবে তাদের জন্য ক্রাস না দেখে আসা সম্ভবত বিশ্রী প্রমাণিত হবে, অন্তত বলতে গেলে। বাস্তবে, যদিও, একজনকে উপদেশ দেওয়া হবে যে এমনকি একটি স্টিউ হবিট-হোলে যেতেও বিরক্ত করবেন না, কারণ পরিষ্কারের সময়ের আগে কেউ দরজার উত্তর দেবে না।

রাতের খাবার ছিল শখের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাবার কারণ এটি ছিল দিনের শেষ খাবার। পরের দিন সকালের নাস্তা পর্যন্ত হবিটকে যুক্তিসঙ্গতভাবে সন্তুষ্ট রাখার জন্য এই সময়ে যে খাবার পরিবেশন করা হয় তার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল। নৈশভোজ ছিল রাত ৯টায়, যা ছিল দিনের শেষ অফিসিয়াল খাবারের সময়। মধ্যরাতের স্ন্যাকিং হবিটস সম্পর্কিত যেকোন গুজব, বা জল্পনা, ষড়যন্ত্র তত্ত্বের রাজ্যে রেখে দেওয়া ভাল।

হবিটরা এত খায় কেন?

অনেক তত্ত্ব আছে, বেশিরভাগ ফ্যান-উত্পন্ন, যা এই প্রশ্নটিকে বিভিন্ন মাত্রায় অন্বেষণ করে। প্রথমটি এমন একটি যা মানবিক, ক্যালোরি-ইন-ক্যালোরি-আউট দৃষ্টিকোণ থেকে অনুধাবন করে। এই তত্ত্বটি পরামর্শ দেয় যে হবিটরা এত বেশি খাবার গ্রহণ করেছিল কারণ তাদের কৃষি-ভিত্তিক সমাজের শক্তির চাহিদা ছিল এত বেশি। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, অন্তত প্রযুক্তিগতভাবে, হবিটরা মধ্য-পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ জাতিগুলির মধ্যে ছিল। তাদের কোন উল্লেখযোগ্য জাদুকরী ক্ষমতারও অভাব ছিল, যার অর্থ তাদের কৃষিকাজের বেশিরভাগ কাজ ম্যানুয়ালি করতে হয়েছিল সর্বত্র হাঁটার উপরে। তাদের ক্ষুদ্র আকারের ফ্যাক্টর এবং এই শক্তি চাহিদা তত্ত্ব একটু বেশি যুক্তিযুক্ত হয়ে ওঠে।

অন্যান্য অনুরাগীরা বৈজ্ঞানিক খরগোশের গর্তের আরও নীচে ডুব দেয় অন্য তত্ত্বের যুক্তি দিতে। এই তত্ত্বটি যুক্তি দেয় যে ছোট দেহের প্রাণীদের শরীরের তাপমাত্রার মাত্রা বজায় রাখার জন্য তাদের নিজস্ব শরীরের ভরের তুলনায় অনেক বেশি পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করতে হয়। যেহেতু হবিটগুলি নিয়মিত পুরুষদের তুলনায় ছোট, তাদের আয়তনের অনুপাতের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বেশি, যার অর্থ তারা দ্রুত তাপ হারায়। এর জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য, একটি নিয়মিত মানুষের মতো একই তাপমাত্রার মাত্রা বজায় রাখার জন্য একটি হবিটকে তাদের ওজনের উচ্চ অনুপাতে খাবার খেতে হবে।

যদিও আমাদের সকলের ভিতরের সংশয়বাদী উপরের বৈজ্ঞানিক পরিভাষাটি কিনতে পারে না। হয়তো হবিটগুলো শুধু লোভী ছিল।

Amazon.com এ আপনি একটি বই কিনতে পারেন হবিট অডিবল লোগো অডিবল অডিওবুক – আনব্রিজড .